鲫鱼豆腐汤
鲫鱼肚内的黑膜处理干净。姜擦锅倒入油放姜，鲫鱼用厨房纸擦干后放入炒锅中，两面煎黄盛入汤锅。注入没过鲫鱼的开水，放葱节倒入适量黄酒。大火15分钟后再放入豆腐中火10分钟，出锅调味即可。
2020-03-13
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跟米其林餐厅学来的【草头饼】，来一口江南春
#晚餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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素荠菜饺子
1.1斤荠菜，6块香干，4个鸡蛋。 2.荠菜洗净，开水关火烫熟，切碎。 3.鸡蛋放少许盐打散炒熟。 4.香干切成丁，油热煎香放五香粉。 5.三样混合，放入切碎的姜末和小葱，再放入适量的菜油、芝麻油、胡椒粉和盐即可。 6.没有包完的馅，放面粉...
2020-03-09
芹菜炒香干
葱姜蒜爆香，放入香干略煎，再倒入芹菜，依次加入生抽和盐，快好时放入小葱即可。
2020-03-08
2020年03月05日
两个鸡蛋，两勺面粉，三勺矿泉水。放少许生抽、盐、胡椒粉，再放青椒小葱搅拌均匀，放入不粘锅两面煎黄即可。#早餐•2020年3月5日#
2020-03-05
红烧鲫鱼
爆香姜片蒜瓣，放入鲫鱼两面煎黄，加黄酒和葱，放入少许生抽和豆瓣酱（酱一勺就好多了咸），放入没过鲫鱼的开水，煮10来分钟即可。
2020-03-04
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午餐•2020年3月4日
爆香葱姜蒜，放入洗净的白米虾，稍变色后依次加入黄酒，生抽和盐，炒片刻加入青椒，起锅前放葱花装盘即可。#午餐•2020年3月4日#
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2020年02月27日
鸡蛋8个煮10分钟,两个两个把蛋壳敲碎。再放入电饭锅，放入适量的红茶、八角桂皮生抽，放水没过茶叶蛋。煮约一个小时。
2020-02-27
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土豆焯水再和青椒一起炒，放蒜和红辣椒，加入生抽和少许盐即可。
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2020年02月24日
2020-02-24
花菜木耳炒肉片
茶茶家的厨娘
