天气冷了 #蛋饺# 是火锅必备 图片没有放很全，没怎么拍，准备一个不粘锅，食材很简单。 藕 鸡蛋 肉馅 盐 味精 蚝油 生抽 黄酒 藕用绞肉机打碎，肉剁的更香 平底锅加热用猪油轻轻涂一层，不要多，否则蛋皮会起泡，小火慢慢弄
2022-12-11
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我用的苏泊尔研磨机，我觉得打的不够细腻，应该用药粉机，可能也和我洗干净直接烘干不透彻有关，开始的时候芝麻皮都变成了粉末，但是芝麻仁还是一粒粒，这种小杯子的研磨机一定要少量打，否则全部黏杯子底还打不动机器过热死机了，后来发现后我就一点点哦哦，...
2020-10-26
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看了贴着跟着做的，第一次做就很成功，说下心得吧 我也是全梨做，小仙女们可以梨子洗干净不要去皮，下次我要试试 主要是熬煮的时候漫长，毕竟一大锅变成一碗挺久，我是一会大火再小火，然后再大火收干一点，最后气泡越来越多的时候就需要小火，需要一直搅拌...
2020-10-07
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第一次做就成功了，本来油炸一下觉得挺好吃，但是时间一长表面就不脆了，味道就一般了，然后下糖熬一下，翻炒后如果不反沙可以开小火再加热一下，一会就出沙了，趁热吃，味道很赞
2020-02-06
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我是你的小淘淘淘气呀
