牛肉糁汤
冬天的早晨来一碗暖心暖胃,辣辣的过瘾
2023-11-14
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奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
这面包做的一波三折😹,可能是面粉吸水性差导致面团粘在桶底又加了大约一百多克面粉才揉成团,结果发酵了两个小时也没发好,可能酵母不是高糖酵母的事也或者酵母失效,已经折腾到半夜两点半,还没发酵完(大约发酵了一半程度 )直接包保鲜膜放冷藏,第二天十...
2023-11-10
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绵软的云朵北海道中种小面包
风炉150℃,20分钟,软绵绵金灿灿拉丝效果嘎嘎滴,有点淡给宝宝吃的,下次放点盐试一下
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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)
追剧饿了来一块
2023-03-18
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呀!抹上花生酱简直香嗡嗡哈哈超级快手 面粉多加了100克,其他比例都相应添加,做了吐司然后一定要厚切,再吃加热的时候外酥里嫩 170-140,45分钟
脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants
巧克力控最爱
2023-03-07
咔嚓一口酥到心窝里啦😂半份量做了五个 这个过气儿的热量炸弹确实好吃就是有点麻烦 小烤箱温度偏高180-160烤20分钟底部上色重一些,底部调低10℃应该更好看一些
奥利奥玛芬蛋糕
小烤箱,下面倒扣烤盘 中层150/180,32分
2023-03-03
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椒盐芝麻咸饼干棒
不错
2023-03-01
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
这个方法比较省事 纯属记录方便以后再做, 我的小烤箱温度偏高190/17025分钟上色有点重,下次温度用180/160烤30分钟试试
2023-02-13
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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
25克糖粉有点甜了,下次20或者15试试,温度小烤箱150/120-25分钟颜色还可以
2023-02-12
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🍭高钙,哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒,快手零失败
很好
2023-02-04