好吃到尖叫,唇指留香浓郁版日式生吐司
前后做了四次 第一次:用的干酵母,按照配方中的鲜酵母量进行了换算,干酵母3.5克,发酵温度分别是28℃/33℃,烘烤温度是上下火180,结果……很不好,上色非常深,表面硬硬的,而且比图一的气泡还多 第二次,调整了烘烤温度,上下火170℃,因...
2019-10-21
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酸萝卜老鸭汤笋子面
资格老鸭,酸萝卜老鸭汤笋子面出锅!
2019-03-26
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2019年03月04日
#早餐•2019年3月4日# 早嘞~
2019-03-04
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早餐•2019年3月3日
法式吐司真是最近的爱啊#一人食# #早餐•2019年3月3日#
2019-03-03
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2019年01月31日
好吃好吃!
2019-01-31
午餐•2019年1月11日
成都今天的天气跟焦糖酱一样治愈心情呢,熬了杯伯爵奶茶,一勺焦糖酱,好喝到转圈圈~#午餐•2019年1月11日#
2019-01-11
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草莓奶油蛋糕/基础戚风胚,徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1
交作业啦!前不久烤的,很成功!老师声音真温油~
2019-01-08
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2018年12月26日
两口子的早餐拼盘,懒觉睡到十一点,都不想出门买早餐,家里能吃的,都在这个盘子里了,两个小笼包显得格外突兀😂 新上的挂耳咖啡—【危地马拉·水洗·中度烘焙】 焦糖、牛奶巧克力、微微酸、醇厚度不错,好入口。 #早餐•2018年12月26日#
2018-12-26
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2018年12月21日
草莓季又到啦,今天吃舒芙蕾松饼,咖啡是一款拼配豆,morning~😘#早餐•2018年12月21日#
2018-12-21
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晚餐•2018年12月20日
饺子一般都爱吃什么馅儿的?#晚餐•2018年12月20日#
2018-12-20
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气疯了戚风
#气疯了戚风# 最近特别爱烤的就是玛德琳和戚风,前几天给我妈烤了一个伯爵茶戚风,一吃就爱上,天天喊烤,话说今天这个脱模脱得我好满意呀~ 方子是六寸的,模具是四寸的,耸得真高
2018-12-17
#气疯了戚风# 还好还好,从来就没有被这货气疯过,感恩😝
2018-12-15
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柔软的乳清红糖吐司(冷藏中种法)
黑芝麻酱宝藏蒸蛋 我心中最好吃的蒸蛋!
青椒蘑菇炒鸡胸肉
Cup Cake 香蕉蔓越莓小蛋糕
荷兰松饼(松饼粉方子)
水煮兔(汤汁可以泡饭的兔子肉)