前后做了四次 第一次:用的干酵母，按照配方中的鲜酵母量进行了换算，干酵母3.5克，发酵温度分别是28℃/33℃，烘烤温度是上下火180，结果……很不好，上色非常深，表面硬硬的，而且比图一的气泡还多 第二次，调整了烘烤温度，上下火170℃，因...
2019-10-21
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两口子的早餐拼盘，懒觉睡到十一点，都不想出门买早餐，家里能吃的，都在这个盘子里了，两个小笼包显得格外突兀😂 新上的挂耳咖啡—【危地马拉·水洗·中度烘焙】 焦糖、牛奶巧克力、微微酸、醇厚度不错，好入口。 #早餐•2018年12月26日#
2018-12-26
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这么冷的天，生在南方的玛德琳不进冰箱跟进冰箱并没有什么区别，口感稍扎实~昨天摊摊儿上剩了两个没卖完，今早烤热了吃，加热的时候满屋子都🍊味儿！咖啡是黑巧拼配，方方的面包是太古里附近买的，好吃😋#早餐•2018年12月14日# #醒來生活#
2018-12-14
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感觉已经好久好久没煎过松饼来吃了，今天吃椰香味儿的，开心！再来个最后一杯花魁吧！ 打开袋子一称，7克！[跪了][跪了][跪了]嗯……那就抓几颗哥伦比亚进去整个拼配凑合凑合！ 水流肿么这么快！？ 🌊 🌊 🌊 🌊 🌊 🌊 ……是不是 忘了...
2018-12-06
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早上好~ﾉ☀ 今天冲的这支肯尼亚实在是太好喝了！冲了两人份，配的原味松饼＋黄油，虽然黄油热量高，但我有咖啡去消耗呀~这大概就是为什么要冲两人份的原因吧😏#早餐•2018年11月25日#
2018-11-25
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ﾉ☀ 一些值得被记录的 热 量 玛德琳是前前天晚上做的，密封了两个放冰箱冷藏，今早拿出来吃实在太好ci了吧！不会很甜，口感上也比磅蛋糕还润和扎实，不知不觉就两个下肚[馋嘴]今天的荷兰松饼没淋蜂蜜没淋酱，不是很甜，我能接受，如果大家在做的时...
2018-11-19
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深夜在厨房，又没忍住！！全麦红豆包、芋泥包和红豆芋泥包，第一次做，味道还不错，多做几次依然成功的话就把方子分享给大家，比心心❤️#晚餐•2018年11月16日# #蛋糕#
2018-11-16
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埃塞的日晒花魁，每次冲完只闻风味就足够神清气爽😉煎了薄松饼，觉得有厚度的还是更好吃~醒來生活松饼粉#早餐•2018年11月14日#
2018-11-14
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Rachel_璇
