#辣酱辣酱# 鸡胸肉切片，用蒜蓉辣椒酱和生粉腌制。辣酱里面本来就有糖和盐，非常省事，焦糖反应自然增色，不需要老抽生抽。 胡萝卜洋葱先中火炒，偶尔倒一点水盖盖子闷，可以加快速度。两种蔬菜都是含有大量糖分和一点香辛元素的，和主题非常和谐。...
2020-08-17
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燕麦加一点可可粉或者cinnamon 粉，加水，微波炉打熟。 撒芝麻，奇亚籽，用坚果和水果切片点缀。 可以在表面放膨化米制品的零食，增加口感。
2020-08-16
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蛋白质+脂肪：mozerella乳酪撕碎 牛油果 流心煎蛋 煎蘑菇 牛奶黄油炒鸡蛋 鸡肉块 其他：煎蔬菜 水果 果酱 奇亚籽 芝麻 可以当饱腹感强的早饭，省时间的下午茶或者简单的中饭～留学生的省钱省时间小妙招～#吐司吐司🍞🍞#
2020-08-16
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鸡蛋液加一茶匙橄榄油，蘑菇切片，菠菜，圣女果切片，盐和现磨黑胡椒，放入玻璃烤盘。 烤箱中低火，时刻从侧面观察数度，快熟的时候放到上层，中高火烤制表面，可以加一点芝士。 出烤箱陪切面自制乡村面包。#鸡蛋🥚～#
2020-08-16
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由于家里人都不喜欢吃米饭，所以把鲍鱼捞饭修改了一下，做成不捞饭，同时咸度降低（没有米饭吃什么都是咸味plus的）。 杏鲍菇摆盘一流，口感和鲍鱼相得益彰，红线椒和小青葱最后点缀。 生鲍鱼挖出来之后要去掉口器和肝脏，开花。#鲍鱼#
2020-08-16
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杏鲍菇又叫鸡腿菇，和鸡腿真的是绝配，强烈推荐。 鸡腿肥厚，不容易煎熟，不容易入味，一般来说红烧都采取汁水中焖煮的方式，很容易水分流失或者口味太重。 针对这个特点，先在最厚实的地方划开口子，放入小碗，加入料酒 生抽 蚝油 老抽 糖，保鲜膜...
2020-08-16
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海鱼一般来说比较嫩，所以为了保留鱼皮和鱼身的完整度，需要采取措施。 下油，微微热就可以下切成大块的蒜，葱白，小米椒和青线椒。 鱼身切段后在料酒里已经腌制了五分钟，动作温柔地下鱼，在料酒一瞬间的水蒸气蒸腾下保护了鱼皮。 稍微煎两分钟，下...
2020-08-16
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如何拯救超酸小橘子 初秋买的橘子一般来说又贵又酸(◐‿◑) 做成果酱抹在烤面包片上很巴适 这种品种的橘皮自带薄荷味，少放点，冰糖要往死里放(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)要是觉得还是太冲就掺蜂蜜。 么么哒。 #甜点#
2018-09-02
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老北京小吊梨汤 没有小银耳，大银耳泡发半个钟头，把大梨切块，因为要煮很久怕碎了，别切太小块。放半切话梅和冰糖，重量比为1:1，放枸杞若干。 食材和汤水的比例为2:1，每次把汤倒出来喝掉之后，再加一点冰糖和话梅，继续加水煮，反复炖煮，就像...
2018-09-02
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Natasha是不是超酷的
