牛奶炖花胶
一点都不腥，好吃。
04-24
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日式云朵牛奶卷
用了18克糖，其他没变。180度烤了20分钟。表面有点深。很软。
2023-09-16
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淡奶油排包
很好吃
2023-07-26
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咖啡戚风
减半做了个六寸，咖啡液12克，咖啡粉8.10克随意，一小勺奶粉。咖啡味挺浓。160度表面上色盖锡纸转150读至烤熟。时间先25分钟，然后加大概10分钟，自己琢磨。用的固底模，垫了油纸。切出来好像下面有布丁层，没熟透。下次延长时间。蛋白糖25...
2023-03-12
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零失误的6寸古早蛋糕
不知道算不算成功
2022-11-07
肉松小贝胚（更新蛋清状态视频）
刚烤好，吃着脆脆的，像蛋黄圆。不知道是不是烤过了
2022-08-22
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老面包（爱和自由）
第一次做这种老面发酵的，味道很好，下午四点做到十二点，耗时太长，厨师机揉面我喜欢含水量大点的，很软，以至于造型发酵后就消失了。早知道直接搓成圆形。
2021-11-14
豆沙面包（新手版零失败）
全部高筋粉，多加了牛奶，厨师机揉面。表面刷的牛奶，预热加烤好25分钟，非常软和好吃。豆沙放得不多，味道合适。
2021-10-27
不错，就是觉得有点玉米淀粉味道。用了四个小鸡蛋。
2021-10-14
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超软的蒜蓉面包&蒜香面包
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2021-10-03
减了20克牛奶，第一次用新烤箱，不大熟悉。
2021-08-31
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好吃到舔手指的冷吃鸡尖
卤味浓点，有点不入味。
2021-08-12
璐凡666
