时隔四年,再跟着这个菜谱做了一遍,一开始没掌握好紫薯和面的比例,折腾了好一番才做出来,味道还不错滴!#宵夜•2024年2月14日#
02-14
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汤很鲜美,藕也很面,很好吃…但我感觉我做的排骨总是有一股怪味,我买的是新鲜排骨,清水浸泡半小时除血水,大约五分钟换次水。煮汤前还用葱姜炒了一下,加水烧开除了血沫…有没有大神指点一下呢?
2023-01-18
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
第一次和面,加了一点点牛奶和甜酒酿,还不太会控制水和面粉比例。还榨了胡萝卜汁做彩色馒头(颜色不够鲜艳…)本来是想玩橡皮泥的,顺带学会了做馒头,感觉还不错!#晚餐•2023年1月18日#
2023-01-18
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