第一次尝试做了这个方子,正好在厦门山姆看到了这款马芬蛋糕,就买了一份,感觉味道特别好,吃了还想吃,一直惦记那个味道。这个方子差了什么内容就不知道了,于是昨晚做时添加了2平勺蜂蜜和13克的炼乳,黑巧也放不够量加了松茸巧克力(第二次做的全黑巧,...
2022-12-02
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发酵粉5克(可以4.5克),盐1克(可以0.8克)除此都是按方子的量,今天考的时间长了一点,幸亏吐司盒里放了油纸,天气闷热,一个晚上就做好了,一发、二发都是自然发酵
2021-05-13
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喜欢榴莲,大概多放了40克🤭,太好吃了🤪!前天晚上做了个戚风蛋糕,半夜看到君之的这款“榴莲芝士蛋糕”,馋的鸡冻起来了🤭,很想做,忽然想起了我的戚风,可以做蛋糕底,3:00爬起来割了一片留作底,不然明天一早就会被切掉一块😀。巧的是冷冻柜里还有...
2021-03-23
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