一、酱油鸡 二、番茄炒蛋 三、四圣汤 薏仁、茨实、淮山、茯苓 破壁机做成糊 昨天秒变冷,今天家里没排骨了,也没出门买,就弄了个四圣汤😓 做得挺早,出门还是晚了10分钟,送到宿舍同学说刚刚去了饭堂打饭,宝宝啊...
2018-12-08
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一、洋葱蒜苗炒肉丝 材料: 里脊肉 洋葱 蒜苗 一小把(第一次种的) 五香粉 蒜米、姜片、糖、蚝油、油 本来想做鱼香肉丝的,看菜谱发觉少了好些调味料,就料做了,改成这个 二、木耳炒莴笋 三、凤尾菇排骨汤
2018-12-08
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一、香菇焖香猪 材料: 熏香猪 在稻城买的臧香猪 香菇 香葱 蒜米、姜、八角、香叶、油、糖 和红烧肉做法差不多,但是熏猪肉本身很咸,下次做这个菜得先用水把肉泡淡 二、炒生菜 三、萝卜红枣虾米排骨汤
2018-12-04
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莲子银耳羹 和前几天相比做了点改动: 1、银耳用量1+1/4,少了一点,不怎么有胶质的感觉了 2、不放冰糖,改放椰子粉 VIP说椰子粉都是香精味,不好喝。
2018-12-04
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一、酱油鸡 材料: 本地走地鸡 半只 香葱 一小把 香叶 1片 姜片 酱油、料酒、冰糖 把鸡洗干净,锅(砂锅)底先铺上香葱姜片,放鸡,把酱油料酒按1:1的比例调好倒入锅中,浸到鸡一半即可,放入冰糖,大火...
2018-12-04
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一、番茄🍅炒瘦肉 二、昨天的姬松茸排骨汤 急急忙忙的赶着送到宿舍,只见两个女同学在,她们面面相觑,一个说:“没见她回来呀” 另一个更疑惑:“今天一天都没见她呀,好像回去了” 我的妞呀,爸爸接你回去了咋不记得和妈妈说一声呢,实在是无力又无...
2018-12-04
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一、可乐鸡 材料: 本地项鸡 半只 洋葱 半只 香葱 蒜米 姜片 八角 1个 可乐 盐 油 鸡杀好斩块,焯水,烧热锅后,放油,不用放太多因为鸡也出油,加洋葱,蒜米姜...
2018-12-02
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相比前两天的做了一点小改动: 1、上次用了1朵,这次用了1朵半; 2、改用电饭锅的“粥/炖汤”功能,这个电饭锅加水量不能超过1.6L,应该泡发出来很大,一朵半泡发后大半锅; 自动跳闸以后再加上红枣杞子再煲20多分钟很软糯了,很稠,胶原蛋白满...
2018-12-02
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一、银耳羹(8个小盆友分享) 材料: 银耳 杞子 红枣 冰糖 提前一晚浸泡银耳一朵,浸泡后撕碎,泡了一夜,先用紫砂电炖盅炖了2个小时后加冰糖,还是有点脆,又放汤煲里小火炖了20多分钟,口感稍好点,但是仍然没有软糯的口感也没有出胶。 正确的做...
2018-11-27
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