隔壁老秃头的厨房

扬州炒饭 

炒了个非遗扬州炒饭。 准备了海参虾仁千贝丝，金火火腿火腿肠，鸡肉虾米红虾米，笋丁青豆花菇丁，葱白葱花玉米粒。吊了一锅鲣鱼高汤，米饭提前拌上蛋液，好直接炒出金包银。 米饭要用籼米少放水，煮好了隔夜后第二天炒。 热锅凉油，下一些葱花葱白炒香，再...

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2023年08月27日 

上上周的烤鱼烤排骨

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2023年08月27日 

上周做的钵钵鸡，烤鱼

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2023年08月27日 

今日食单：美式手抓海鲜，广式海参虾米蒸肉饼，酿贝贝南瓜，叉烧肉，烤羊排，清蒸蒜泥竹蛏。

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2023年03月05日 

今日食单：豆腐黑鱼汤，白灼虾，猪皮汤，卤味拼盘，烤羊腿，脆皮烧肉，鲍鱼红烧肉，上海青烧大肠，烤鱿鱼，烤肉串，炸肉丸，炸春卷，辣椒螃蟹，烤土豆，香干炒芹菜，炒豌豆头。

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年夜饭 

开吃，今日食单 冷菜：银耳拌猪肝，樱桃萝卜，盐水鹅，松仁小肚，哈尔滨红肠，卤水拼盘，蓝莓山药泥，螃蟹。 热菜：炮仗鸡卷，春饼炒杂菜，广式脆皮烧肉，麻辣小龙虾尾，鼎湖上素，炸猪排，炸春卷。 汤菜：腌笃鲜，清汤牛腩，麻酱炖鹅 还炖了羊肉，萝卜乌...

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2023年01月19日 

今日食单： 凉菜：圣女果，苹果，酱瓜，香肠，泡菜，腌菜卷心菜，干炸蘑菇。 热菜：炒茼蒿，茶干炒韭菜，卤猪头肉，炸春卷，卤牛肉，炸猪排，螃蟹，白灼菜心。 汤：大汤黄鱼，什锦羹。

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2022年12月21日 

今日食单：烧肉，烤茄子，蛋炒饭，卤牛肉，卤肥肠，烤蔬菜。

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2022年12月07日 

今日食单：当归羊肉汤火锅，烤羊腿，卤猪蹄，卤猪肘，辣椒螃蟹，烤羊肉鸡肉串，炸肉丸

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2022年11月02日 

今日食单：鲷鱼火锅，涮牛肉，涮鲷鱼片。 加白菜，大葱，鱼豆腐，芋头，菌菇，牛肉丸等码好，鲷鱼和大虾剁碎夹到豆腐里，然后用葱丝绑起来，做成豆腐盒子。虾肉鱼肉混好后还可以煎成小饼当做丸子。 汤底买海鲜汤底，虾头煎一下拿开水一煮，调味成鲜虾底汤，...

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咖啡咖啡咖啡 

#咖啡咖啡咖啡# 众所周知 作为艺术家，你不知道今天创作出什么作品 根据我一贯先射箭再画靶子的习惯 今日拉花作品应该是 《嘴上说绝不退缩但是没两天就提桶跑路学土木老哥的英国首相》

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咖啡咖啡咖啡 

众所周知 艺术家都是先射箭再画靶 所以我今天的拉花作品看情况应该是《沉醉在罗马暖风中被风吹起鬓角后四十五度看着天空的奥黛丽赫本》 附上注解 #咖啡咖啡咖啡#

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