多种口味超级湿润磅蛋糕
再盘一个巧克力磅蛋糕，甜度刚刚好，老P老师这方真是好啊，口味多，但没有一个是凑数的
2020-04-08
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伯爵芝士味道的，清新好吃，内上面的开口，不知怎么的，像多士炉弹出的面包片...#早餐•2020年4月7日#
2020-04-07
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德永纯司亲授日本顶级酒店招牌草莓蛋糕
刷新观念的海面蛋糕做法，蛋香十足又细腻。吃来吃去，草莓、鲜奶油、海面蛋糕的依然是经典的组合
2020-02-16
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安食雄二亲授全蛋海绵蛋糕和香蕉船
#下午茶#自己做的日式香蕉船蛋糕。学习的是安食熊二老师的食谱。外面普通的海绵蛋糕，因为用了不一样的操作的手法、处理的火候，得到的是完全不一样的口感。
2019-11-03
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横沟春雄亲授奥地利国民甜点维也纳苹果卷
第一次试做维也纳苹果卷，品相略差，有点像鸡蛋灌饼...但味道很好，浓郁苹果内陷加上外面酥香的饼皮，很满足的下午茶
2019-10-24
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小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕
之前并不喜欢戚风，只是把做戚风当成烘培入门的敲门砖。这个做法让我改观对戚风的理解，蛋香很浓，好吃。打蛋黄糊和打蛋白霜的手法也很受教
2019-08-20
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奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】
做了很多次，方子特别好，奶香十足，兼具酥与脆
2019-07-12
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父亲节的礼物——雪茄蛋糕
父亲节做的雪茄蛋糕，还是很有成就感的
2019-06-16
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晚餐•2019年6月16日
#晚餐•2019年6月16日#父亲节快乐
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高颜值提拉米苏
#交作业#早上发现冰箱里的两盒马斯卡彭芝士已到期，赶紧又做了这款高颜值提拉米苏，这次表面装饰做了一个hellokitty造型，也好看
2019-06-08
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萌翻天的芝士转印蛋糕
#交作业#手绘蛋糕，按老师的方法一次成功，超有成就感
2019-05-19
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《Tinrry+》杨枝甘露
挺清新的饮品，操作简单，特别适合夏天喝
2019-05-06
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最好喝的西红柿炖牛腩
行诗走肉
