2024年05月09日
炼乳版纸杯蛋糕
05-09
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2024年03月31日
小羊蒸蛋糕面包
03-31
0 0
2024年03月18日
酥皮泡芙,糖改为20克,中层或者中下层前面上下180℃烤14分钟左右,后面根据时间调整温度时间。
03-18
2024年02月20日
发蛋糕
02-20
2023年05月12日
减半做两250克吐司,上火145,下火170度31分钟。
2023-05-12
2023年04月26日
中下层170度30分钟
2023-04-26
2023年04月16日
可加糖15克和盐巴1克,第一次用硅胶刀拌好然后盖保鲜膜松弛20分钟,再拉伸角折叠一次再盖保鲜膜松弛20分钟,然后再拉伸四个角折叠两次28度发酵30分钟,然后整形再发酵30分钟,然后划花纹,喷水,中层上下155度30分钟!
2023-04-16
2023年04月05日
上下145度1小时
2023-04-05
2023年03月23日
150度1小时
2023-03-23
2023年02月15日
上下170度30分钟,
2023-02-15