2021年10月06日
牛肉煎蛋芝士汉堡! 自己做的牛肉煎蛋芝士汉堡,夹了德国酸黄瓜、白洋葱,美国纷乐黄芥末酱、日式蛋黄酱等!美味无比,感觉比老麦家、汉堡王都要美味好多倍!
2021-10-06
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2021年02月03日
两个人吃两包火鸡面,都吃不完,真心佩服那些开直播吃火鸡面的宝宝们,这么拉可怎么好呀
2021-02-03
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2021年01月03日
今天又做了炸糕,脆脆软糯,香甜Q弹,里面包的红豆沙用枫叶糖浆调过味道,真是太好吃了怎么办!
2021-01-03
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无需发面香酥白糖小烧饼(烤箱)
很好做,就是太酥了,一片一片的酥掉渣,其实我想要的是上海甜大饼的那种,用来包油条,有甜有咸的丰富口感!这个酥饼包不成油条的,单吃可以的!
2020-12-15
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早餐店香酥大油条 酥香可口 各个空心 附细节视频详解
用了这个配方,目前是最好的最优秀的配方!没有之一!手工揣面三次,每次间隔半小时,冰箱冷藏16个小时!完美成功!
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2020年12月13日
糯米粉200克、小苏打2克、泡打粉3克,开水烫面法揉成柔软面团,有点粘手就抹点玉米油!分成6个剂子,用手压平,包入用枫叶糖浆调过的低糖红豆沙馅,捏好后滚一层面包糠,依次做好,然后下油锅炸至金黄捞出即可! 表皮酥脆,内里软糯,红豆沙虽然是低糖...
2020-12-13
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煎饼果子 美味自给自足
今天又做了美味的煎饼果子!
2020-12-12
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2020年12月12日
秒杀一切煎饼摊的煎饼果子!煎饼配料:绿豆粉、玉米粉、黑石磨全麦粉、高粉;混沌皮擀薄,下油锅炸两面金黄,然后就开始练摊摊煎饼,熟能生巧!抹上老干妈鸡油辣椒、海天黄豆酱,香菜末大葱末是灵魂配伍!咬一口自己做的煎饼果子,脆脆的口感秒杀一切众生煎饼...
2020年11月21日
蛋糕体绵软Q弹:4个鸡蛋分蛋白蛋黄、40克低粉、40克细砂糖、40克玉米油;180度烤20分钟;白巧克力隔水加热融化,加入120克酸奶油、椰蓉50克,打发成浓稠状,抹在晾凉蛋糕体上,用手一点一点卷起来,切去两头,冷藏半小时以上!配一杯拿铁,...
2020-11-21
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2020年11月03日
压力大的时候,我一般都想做点什么,简单到不用思考、可以随心所欲地享受着制作的过程,这种解压的密码你也有尝试过吧:无比解压——70%的黑苦巧克力120克、黄油70克、咖啡酒一茶匙;隔水融化巧克力、黄油,另将两个鸡蛋加45克赤藓糖醇、50克鲜牛...
2020-11-03
2020年10月21日
半个白萝卜去皮、、半个胡萝卜去皮、苹果一个、红心火龙果四分之一个,所有材料洗净榨汁,把一大杯能量满满的果蔬汁喝掉,剩下的果渣加鸡蛋一个、水浸吞拿鱼罐头一个抓碎,加红烧油膏一勺、鸡精一小勺、盐一小勺或适量、一勺玉米淀粉、一勺面包糠,用手抓匀!...
2020-10-21
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2020年10月04日
一直都在做黑麦吐司,爱这个松软香甜的味道,是减肥又美味的首选,改天出一个方子,见识一下不用厨师机揉面也能做出来的好吐司!
2020-10-04
妙不可言 蒜香吞拿鱼日式盐渍梅沙拉酱
15分钟搞定 手抓饼
(原创)威化饼干 其实没有那么难
蒸酥 酱肉香菇包
蛋黄酥 此方保酥无隐忧