牧场鲜奶吐司
常规打面，没有附加5、6档 45g（温水+酵母） 150g脱脂牛奶 45g一个全蛋 12g不到白糖 上158，下208，30分钟
2022-12-21
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马斯卡彭奶酪吐司
长高了一点点 158，202，29分钟
2022-12-20
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超绵酸奶吐司
打面不够 淡奶油替代了鸡蛋
2022-07-31
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自制水果果冻 (白凉粉版)
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2022-07-27
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锅包肉
好吃
2022-07-22
紫菜蛋花汤（汤类）
6.25记录一下
2022-06-25
法棍奶香片
不够脆
2022-06-22
巧克力软欧【UKOEO高比克风炉】
220，9分钟 160，180，8分钟 组织很不错
2022-06-18
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
红糖漏汤了… 220，8分钟 160，180，7分钟
2022-06-17
裸麦红莓核桃包
218，222，10分钟 165，180，5分钟 组织正常
可可麻薯软欧
220，6分钟 165，210，6分钟 150，180，4分钟 非常松软，有弹性 晚上一发以后冷藏发酵的，效果不错。
家庭版法棍，没蒸汽也能做！
没高温蒸汽，无法迅速膨胀割裂。 口感不够松脆。 230，230，然后中间被我勿关了烤箱… 总，大概20分钟
2022-06-16
中筋面粉面包
一发全麦手撕面包
avrilling
