极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
很遗憾失败了,太咸了,图一是用清水煮了两遍,但里面还是咸的,吃起来像咸肉,怕不入味用细盐腌了十几个小时吧,图二是刚买来的没有切,解冻后就是这样(商家不靠谱)。供参考,盐多了就是会咸,大家注意
2024-04-27
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猪肉炖白菜粉条冻豆腐
好吃😋出门了一下下差点烧干了,好险哈哈哈,比菜谱多加了十三香,开水换成了筒骨汤,豆腐专门买的农家老豆腐,粉条很入味
2023-02-25
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2022年05月12日
小区解封了,超市买了筒骨,料酒焯水,然后加了生姜,八角,桂皮,花椒,电饭煲炖汤程序2遍,超级香,美滋滋,面条做法就是菜谱里的快手面条
2022-05-12
巨好吃,超下饭,秒杀饭店🉐鱼香肉丝
很不戳
2022-04-08
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胡萝卜糊塌子
第一张水少了点,后面又加了水,口感更好一些~
2022-04-05
懒人生煎饺子
我没有分三次,我是加水大火5分钟,一步到位的,水收干了就成了
2022-03-31
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万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)
严格遵循配方,超好吃🤤🤤🤤
2022-03-30
比麻将宽粉还好吃的麻辣宽粉
😌#晚餐•2021年4月28日#
2021-04-28
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汤氏秘制酱猪蹄
一盒排骨➕一盒猪蹄
2021-04-24
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酱香排骨
好吃😋我炖了20分钟水就干了,,,已经可以吃了诶
2021-01-03
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金牌蒜香排骨(先蒸后炸版)
蒸了15分钟,第一次炸了3分钟左右吧,复炸10秒(我觉得可以不用),是我想要的样子,就是淀粉放少了,肉硬了一丢丢
2020-11-08
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好吃到停不下来的卤肉饭
失败了,①洋葱不建议切丁,切长条就好,不是我技术的问题,太小真的容易炸糊,导致最后吃起来有一丝苦味②老抽少加,酱油味有点重③盐还是要加的,虽然尝着OK,就着饭吃感觉味道淡了 我想象中的味道是我二姨做的酱包肉的肉丁版,害,不知道是不是太久没吃...
2020-09-14
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超绝红烧鸡块(配菜木耳)
家常烧鸡爪
红烧鸡翅(来自老妈)
红烧肉(咸口超简单超美味)
家常炒黄瓜
家常快手青菜面条