香辣烧鸡爪
#午餐•2020年3月15日# 冰糖上色很好看,因为小朋友要吃,就没加小米辣,换成了洋葱和甜椒。
2020-03-15
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东菱面包机做面包冬季版2
按教程走,我的东菱面包机按发酵只有10分钟,自行加了40分钟,不敢再发了,怕发过头会酸。最后烘烤只用了20分钟,可能机子有区别吧,时间上还不能完全一致。
2020-02-25
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
这是第二次的作品,确实要一边加热牛奶鸡蛋盐,一边加麻薯粉进去,这样才会发得很好。两个鸡蛋不能太大,牛奶适量可以减少10g左右,黄油化水,要不然会有点黏糊。
2018-10-17
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
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鸡蛋芝士烤吐司
简单易做,家人吃得都很惬意😉#早餐•2018年9月23日#
2018-09-23
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麻辣捞汁蟹肉棒
下面铺垫了有金针菇,个人觉得最后的生抽可以不放,要调色的话可以少一点点,因为之前的佐料腌制已有盐了,蟹肉棒自身也是有味儿的,所以个人觉得可以省去最后的生抽,不会咸。
2018-08-28
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烤巴沙鱼柳
很成功,我在腌制龙利鱼的时候加了点胡椒面,滴了点柠檬汁。成功!
2018-08-27
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蚝油洋葱炒牛肉
在起锅之前加了一点大葱,配点色。
香辣韭菜炒花蛤
#晚餐•2018年8月24日#
2018-08-24
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