剁椒辣炒鸡胗
2019-07-12
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爆炒花蛤
2019-06-10
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蒜茸炒红苋菜
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没有干辣椒，用了点郫县豆瓣酱。
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青椒土豆丝
加少许米醋，不建议用黑醋，另外口味重一点，不要放盐，用生抽调味，咸鲜味浓！如果不会控制火候，或者动作不够迅速，建议先烧开水，水开后土豆丝下锅焯一分钟，立即出锅过凉水，再炒就不会糊锅，下锅后翻炒两下调味即可出锅，因为土豆丝焯水时基本已经熟了。
2019-06-02
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竹笋炒肉
竹笋炒肉，肉片放料酒、少许生抽和一丢丢盐腌制片刻，竹笋要焯水去草酸！！！
2019-05-26
【全过程图片】鲜嫩无比口水鸡
2019-05-21
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红烧带鱼
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超好吃的🍋酸辣凤爪
没有买柠檬，不过按做法做出来味道好极了，终于知道卤菜店这鸡爪咋做的了，完美！
2019-05-19
凉拌金针菇
加了点粉丝，其实海带、莴苣丝等等都可以加进去。裝碗放在冰箱，吃的时候装盘的。
五香茶叶蛋
这是第二锅，纹理漂亮，味道棒棒的。第一锅将蛋壳全部剥掉，做成了卤蛋的形式。
2019-05-16
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
2019-04-30
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牛牛-369
