白斩鸡
一次成功,我稍微煮久了一会,鸡太嫩,拿出来的时候皮有点破。第一次做,冰水准备的不够充分,但并不影响口感哦!我做了两种料汁,一个沙姜蓉,一个用高汤家蒜蓉香菜陈醋香油调的汁。因为要给小孩吃,没有加辣油,如果加了应该更好吃呢!
2020-04-26
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