粉蒸肉
#午餐•2020年5月11日# 加了郫县豆瓣酱,土豆还用了一点酱油,孜然粉,胡椒粉。
2020-05-11
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凉拌折耳根(鱼腥草)
#午餐•2020年5月11日# 南方人不太适应,哈哈!
蒜蓉粉丝娃娃菜
#午餐•2020年5月11日# 完成
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红糖糍粑(糯米粉版)
黄豆粉太厚了,哈哈哈,整体不错
2020-04-03
日式土豆泥-《深夜食堂》
nice
2020-03-30
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周黑鸭藕片
先用水+白醋焯水藕片,这样藕片才会脆,花椒辣椒可以多加一点,才会更有那种感觉。
2020-03-28
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高筋面粉蛋黄酥
第二次,但是弟弟说不加蛋黄更好吃。😓 蛋黄我是生的,用酒喷了一下,烤箱5分钟,可能时间还不够腥味没有完全去除。
2019-01-27
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掉酥耶,有点棒,还没尝,期待
2019-01-18
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芝士蛋挞
样子还差一点点。焦斑再多一丢丢就好了 这个蛋挞最难的地方就是怎么样确保你化了芝士液,在过滤时不会被卡在滤网上,芝士的香气就靠这些芝士了
2018-12-24
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酥皮菠萝包
家里烤箱突然坏了,没了时间,烤焦了,酥皮好像还是不成功,软软的,但是不黏,但是不脆,第二次了,这是我的一个坎,😤,我最爱的菠萝包
2018-09-08
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酸奶面包
还没尝呢,但是感觉是软软的,应该不错哦😊
2018-08-19
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立秋丨贴秋膘
贴秋膘,贴呀贴秋膘,夏天过去了,不露肉肉,就吃吧,慰劳自己夏天的激动却又不敢吃滴美味,自从下了下厨房开始,每天一件自己做的美食犒劳自己。
2018-08-09
卷饼鸡胸肉