香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕
2020-10-10
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云腿月饼
按照配方做的,就是烤的时间稍微短点,颜色上的不深,但是好多漏糖,有点偏甜
2020-02-11
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海绵蛋糕(脆皮蛋糕)
打发全蛋花了很长时间,按照方子稍微有点软,好吃,很健康
2019-10-01
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蛋黄酥——超详细步骤
按照方子做的,就是感觉做的过程油少了,感觉比较干,但是烤出来效果很好,好吃
2019-02-15
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雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)
第一次做,有点黏,不好整形,味道不错,不太甜,就是感觉饼干很多
2018-12-21
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蛋挞~无淡奶油
方法简单,很实用
2018-10-20
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二狗妈的奶酪排包
第二次做了,好吃
2018-10-04
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馅料严格按照配方做的,但是太黏手了,很难磋圆,但是这个方子和之前试的几个相比,不甜,这个比较好
2018-09-20
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全麦北海道土司
第一次做全麦,出锅表皮很硬,掰开很软,不甜,适合减肥的人啊
2018-08-31
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馅料糖减了20,我觉得合适,方子里的温度低了,到210才上色,皮里的猪油可以考虑减少一点,味有点大了,基本还是成功了
2018-08-25
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豆沙面包卷
蛋的分量和酵母,盐都没写出来,对新手比较麻烦,第二次发酵后花就垮掉了
2018-08-22
料足奶黄面包
奶味足,就是水量没写,自己尝试,做出来很好,不是那么太甜,我喜欢
2018-08-19
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