脆皮烤鸡
方子很好很清晰,收藏! 我第一次烤整鸡,感觉上色和皮的酥软度还是不太好把控。下次打算试试先用锡纸全封住整鸡来烤最开始的45分钟,再揭开做上色操作,然后再锡纸封住容易烤焦的地方敞开烤,要是效果不错,就再来复评。
2021-12-24
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咖喱鸡腿
虽然没有买到最喜欢的咖喱,但是味道非常NICE呢~ 第一次做,鸡肉柔软度欠佳。#舔盘子# #晚餐•2018年10月16日#
2018-10-16
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胡椒猪肚鸡|美食台
大快朵颐的一个晚上。第一次炖汤,猪肚炖鸡真好吃。洗猪肚的时候错把酱油当成醋了,尴尬。#晚餐•2018年10月10日# #舔盘子#
2018-10-10
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凉拌茄子
ớ ₃ờ #舔盘子# #午餐•2018年10月2日#
2018-10-02
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鱼香肉丝
#晚餐•2018年9月25日##舔盘子#第一次做 鱼香味十足~
2018-09-25
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干锅排骨
#晚餐•2018年9月20日##舔盘子#感觉做得并不像干锅
2018-09-20
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红烧冬瓜
#晚餐•2018年9月18日#糖似乎放得有点多,味道一般吧。
2018-09-18
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秋葵香菇炒猪肉
#晚餐•2018年9月17日##舔盘子#猪肉解冻不完全,肉肉腌制入味欠佳。 秋葵真好吃,呀咪呀咪~
2018-09-17
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排骨玉米汤
#午餐•2018年9月16日##舔盘子#总觉得少了什么料,大概是一扇排骨太少了。
2018-09-16
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回锅肉~正宗版
#晚餐•2018年9月11日##舔盘子#因为脸上有伤担心留疤,不敢吃豆瓣酱和酱油,才有了这道清爽版的回锅肉。
2018-09-11
一夫食堂的红酒炖牛肉
#晚餐•2018年9月3日##舔盘子# 周末第一次做红酒炖牛肉,味道非常棒,卖相也还不错,有点法式烩菜的风味。 食材用的肥瘦相间的牛腩,吃起来Q弹Q弹的,肥肉部分尤其好吃。配菜胡萝卜、圆甜椒、洋葱都被很好激发出了食材本身的味道,番茄完全炖成...
2018-09-03
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