蛋奶吐司—烤100个面包#001
烤着烤着忘记了 上色有点深，用的低糖吐司盒 下次可以调下温度 本次180度32min
2023-11-12
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日式芝麻红豆包｜香甜柔软
奶酪红豆包 不知道是发过了还是面团太小，烤出来膨胀的吓死😂
2023-05-27
佛卡夏
这个方子真的很快，也不用怎么盯着，我做了青酱口味的。
2023-05-02
德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻
方子很好，做出来的面包偏软的
炼奶吐司
1、隔夜发酵，面团黏手，长高高，低糖吐司盒，北鼎t353烤箱170度30min，二发37度1小时10分钟8分满（图123），放凉会塌腰 2、室温发酵中种2h后直接操作（图456），现在目测还可以。同一盆的面团 烤出来的效果也不一样。面团很神...
2023-04-22
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南瓜贝果
完美～
2023-03-18
最爱肉桂卷
嘻嘻做好啦！
9分满，还是没把握住！下次得拿尺子量才行，长的不够高！
2023-02-25
完全按照菜谱来的。
2023-02-18
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宝春师傅的黑糖吐司
po主的方子我的面团会太湿做不了，所以我减少了30g水，加了2勺面粉，大概就是400g面粉280g水。但是吐司没有长高，太难了
蓝莓乳酪贝果🥯越嚼越香🔥这个配方绝了
不上色😂
2023-02-11
日式の盐可颂·盐面包..
又来啦！第二次翻倍做
无敌杭
