胡萝卜红糖戚风蛋糕(少油万岁!)
又做了一次,真是太香啦!前一阵买了肉豆蔻粉,顺便也放了一点进去。糖量真是完美,空口吃不会太淡,配上柠檬奶酪酱也不会太甜,烤出来松松软软qq的一大个,感谢分享这么好的方子~
2020-06-02
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坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」
感谢阿猪的分享!朋友评价说柠檬奶酪部分有点酸,不太能吃酸的厨友可以考虑①略减少柠檬汁份量;或者②完全不放并减少一点点糖的用量。
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烤了好几次,每次都被迅速扫光!方子太好了,简洁实用味道好,简直完美,拯救了一张天天惦记胡萝卜蛋糕的馋嘴
2020-04-07
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通用配方的柠檬凝乳(附少油清爽版)
太赞啦!!拿到的柠檬比较大个,两个就榨出120g柠檬汁,110g糖,75g黄油,口感完美,嘿嘿!谢谢博主分享好方子
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