红糖马拉糕
非常成功!白糖的话多加了10克。其实怎样避免表面凹凹凸凸呢,在茶楼吃的表面光滑。#晚餐•2021年6月22日#
2021-06-22
17 5
巴巴招牌脆皮烤鸡
好笑的是绑鸡的时候有点手忙脚乱,最后出来的效果还是非常理想的,作为平安夜的主菜很受欢迎!!#晚餐•2020年12月24日#
2020-12-24
5 0
【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法
平安夜的胡萝卜蛋糕!奶油奶酪装饰完成!好好味!🥰#晚餐•2020年12月24日#
9 0
我的爆得很厉害哦,不知道正常不?少糖少油感觉胡萝卜和坚果就变得有点多了,原料很稠,然后成品就爆了,不知道是不是应该减胡萝卜呢?
2020-12-23
15 1
无花果黄油蛋糕
减糖到60克,然后黄油加到120克,非常可以,谢谢作者的配方。但没有划一刀,还是喜欢自然裂纹的。
2020-12-17
12 0
法国传统磅蛋糕Quatre Quarts_绝不翻车新手经典
非常好的配方,减糖到60克,但加了无花果果脯,味道很好!下次试试香蕉!
15 0
琥珀核桃仁,家庭熬糖小窍门,不翻砂不糊锅,不化不粘牙
左边单晶冰糖全体返砂,右边红片糖琥珀色成功!建议试试红片糖熬糖!#下午茶#
2020-06-18
11 1
没有成功熬出琥珀色的糖,而且有点返砂了,但是味道是成功的!#晚餐•2020年5月13日#
2020-05-13
6 0
超拉丝芝士焗红薯❗奶香浓郁
#午餐•2020年5月12日# 一个红薯分两盅刚刚七分满,再铺上马苏里拉奶酪条,完美拉丝!
2020-05-12
7 0
烤小土豆
#晚餐•2020年5月1日#
2020-05-01
土豆丸子
#晚餐•2020年3月15日#
2020-03-15
栗子羊羹
不算太成功,用了广州酒家的豆沙馅,就没有跟配方放50克的糖了,吃上去还是像吃一口豆沙馅,感觉琼脂还可以多放呢#茶点#
2019-03-28
7 3