蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
#下午茶•2024年7月30日# 晾凉之后脆脆的很好吃。我家的烤箱不能自定义温度,所以150度烤了25分钟之后,又用150度烤了几分钟,在烤箱旁边盯着差不多上色了才关火。揉成面团的时候真的很粘手,所幸最后做出来成品还不错。
07-30
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玛格丽特小饼干
做了三个口味,分别是抹茶杏仁、可可核桃和香草蔓越莓。抹茶味的是在100g面团里加了2g抹茶粉,可可味的是在100g面团里加了5g可可粉。150度烤了25分钟,然后180度又烤了几分钟(观察上色程度),等到边缘微微焦黄就关了。味道非常好,不会...
07-27
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酥炸肉丸
上传一下炸一次和炸两次的照片~感觉复炸一下挺好的,能够让丸子表皮更加酥脆。这个方子真的很不错,炸出来的丸子外酥里嫩,高分菜谱实至名归!
02-07
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