按配方减少一半的配方,125g的高筋面粉,45g的牛奶,一开始揉团也挺干的,盖保鲜膜静置了一个多小时后开始加酵母,加黄油,可是越揉越黏手,为什么啊😂是哪里出问题了吗?图片是加黄油后揉了半个多小时的,有哪位大神能指教下吗?🥺
2020-02-26
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#分享我的搭配#蓝莓酱+香蕉+乳酪+沙拉酱+番茄+沙拉酱+厚蛋+沙拉酱&黑胡椒粉+火腿肠+沙拉酱. 如果嫌黄油太腻或者想降低热量,可以直接用平底锅不抹油加热烘一下吐司的哦,一样很香~ 至于沙拉酱,我个人吃的话,一般会用牛油果混酸奶替...
2020-02-25
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用的手揉,一开始觉得粘手就加了面粉,确实有点干硬,努努力揉了快20分钟感觉膜不是太好,不过最后也算是别有一番风味😂 没做奶黄陷,用的是昨晚做的薯泥,也很好吃😋 面团问题,下次一定会更好!
2020-02-24
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手残党第二次还是没能成功😂可能是揉面没到位?但比第一次有进步也挺开心啦 作为贝果迷发现居然能自己做贝果是真的惊喜!希望下次可以更成功🙌🏻
2020-02-22
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
操作简单,感谢po主的分享~ 因为想放蓝莓酱所以把握不准水份,第一次弄太湿,第二次却又干了点… 放的红糖,丑是丑了,但很香很好吃呀!
2020-02-22
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没想到我居然也能成功!(上次做蒸蛋糕失败了一直有阴影,可能因为进水了…) 这次很完美,让我倍感信心😄感谢po主的配方,甜度刚好,根据个人口味加了红枣碎&坚果碎更香了~ 分享个人体会: 1⃣️一定一定不能进水 2⃣️出锅后震一下倒扣真...
2020-02-16
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#下午茶#根据个人口味把水换成了牛奶,内馅也放了红枣碎,更香了~就是没耐心发酵不太到位,不过第一次做这样还是挺满意的,感谢分享配方^_^
2020-02-11
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