南瓜糯米粉空心麻球
第一锅没控制好温度,下次就知道了,不错
2020-02-14
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
没有加糖之类的,刚刚开始加糖那处的流程我也简单化了。我就是温水和面,发酵,排气,上锅二次醒。除了温水和面那处随便弄的,其他都和楼主一样。一定要排气排好了,不然就难看,二次醒也很重要。我第一次就失败了
2020-02-13
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南瓜馒头(松软香甜,不加糖)
面有点粘,后来用面粉揉了。不知道是后来干面粉多了,还是发酵问题,馒头总是不软,像死面馒头
2019-08-08
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中空系列:粘米粉戚风蛋糕
基本上按照这个做的,有两个放了椰蓉,两个放了抹茶粉。而且我的材料都翻倍了所以一大碗。做了这么多,不然不够家人吃的
2018-10-26
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玛格丽特小饼干
今天放了香蕉,很好吃,不过有点弄太小了,熟的快就黑了两个,但是很好吃
2018-10-14
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棉花纸杯蛋糕
味道不错,不过我没发好蛋清,还有就是按照这个量太少了,只能装4盘子,万多弄一点
松仁酥饼干
放了抹茶和燕麦,没有杏仁,下次再买
2018-09-08
香浓枣糕
没法起来,味道不错,说的四分之一勺是多大的勺子牙,没敢放泡打粉
2018-09-06
自制酸奶
说实话,菌粉做出来的酸奶比酸奶发酵的好喝很多,绵绵的特别滑
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好吃,特别香也简单做着
2018年08月16日
开心😊
2018-08-16
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