[记录]亲子卡通饼干(儿童,新手适合)
用了一半的材料,150-160度烤了15分钟。40g糖对大人来说可以,小朋友可以减少到30g。
2022-01-26
2 0
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
第一次用这个办法,很容易出了手套膜,做的面包非常松软。一发,柏翠面包机17档酸奶/发酵,发了1.5小时发成约2倍大;二发,放烤箱,没有开发酵功能,烤箱底下放一盘热水,约20分钟后再换一盆热水,发大概40分钟发成约2倍大;烤箱中层150度,2...
2022-01-23
1 0
全蛋版蛋挞
配料做了11个蛋挞,190-200度,烤到差不多焦度,味道非常好
2021-06-01
超简单OK吉事果
170-180度烤约20分钟,材料烤了两盘,不是特别脆,有点脆有点软,味道像泡芙皮,配料做出来不是特别甜刚刚好。
13 1
原味蛋糕卷
28*28烤盘,170-180度,18分钟,差不多程度
2021-03-08
4 0
28*28盘,190度,18分钟表面有点黑,下次试试180度,18分钟
11 0
美味海苔肉松小贝
小孩子吃的,少加了一点沙拉酱和肉松
2020-04-04
3 0
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
烤箱温度偏高,8寸,120-130度25分钟,140-150度25分钟,成功。
2020-03-14
为啥和大家卷的不太一样?第一下卷太大了吗?
淡奶油蛋糕卷卷
为啥卷的和大家有点不一样?第一下卷太多了?
9 0
烤箱温度比较高,各减了5度火,做了个6寸的,120-130度20分钟,150度20分钟。之前没看作者视频,第一次做这种蛋糕,不知道咋脱膜,用锯齿刀脱的,现在知道了,徒手脱膜就行!
2020-03-05
39 0
古早味蛋糕(水浴法)
做了原味,巧克力味两种,正面135度1小时,底部有点潮,翻过来又烤了10分钟
2020-03-01
2 2