浓香咖喱饭
最后加了一点牛奶,量足够一个大人和2个小朋友吃的,汤没过土豆以后再多加一碗水就刚好啦
2023-02-14
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西红柿菌菇豆腐汤
不错不错很好喝
焖煎豆腐
方子很好,味道也很不错,就是炖过头汤汁太少底部有点糊掉了。然后下次可以把豆腐切厚一点。小朋友吃可以不加小米辣
2023-02-13
奥利奥芒果慕斯蛋糕(8寸)
根据方子做出来了,就是好像慕斯糊的吉利丁粉没化好,加上淡奶油打发过头了,好像有点化了,不是定型
2023-01-28
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苦瓜炒肉丝
…
2022-12-22
醋溜白菜
大勺:一勺陈醋、二勺生抽、糖一半奶粉勺、1/3茶匙盐就够了,味道特别好。我这个量是2颗娃娃菜,放了双倍调料的量,色有点重了。一颗娃娃菜用上面的量颜色就很好看了#午餐•2021年7月16日#
2021-07-16
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香辣爆炒钉螺——宵夜の灵魂
按作者的方子做的,很简单也很好吃,不输给外面买的,钉螺我是超市直接买的剪好的
2021-05-05
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爆炒腰花-猪腰这样做一点也不臊还很美味下饭
按作者的方子做、再用层主的方法进行了改进,很好吃。1.切花X法,三格一断。2.腌腰花的时候不吃辣的话干辣椒不切断直接投入。3.材料中再加一点白醋。4、炒腰花的时候蔬菜先炒微软。5、全程大火、炒腰花的时间尽可能快,短,炒久老了就不嫩不好吃了
2020-08-05
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干锅手撕包菜
我是全程大火,就是五花肉时间不能炒太久,大概酱油上色以后稍微翻炒一下即可。我忙着拿菜耽误了下五花肉很快就焦了,虽然味道依旧好吃,就是颜色过了,卖相不咋好看
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金针菇日本豆腐煲制作方法 方便又好吃 下饭菜 全家喜欢 做法简单
我一个人都可以吃一盘,就是炒金针菇的时候油可以少点^_^
2020-08-01
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自制蓬松酥脆大油条
方主的方子真好,做出来的跟永和豆浆里的油条一样,成品有失败也有成功的,火候大小跟头尾捏的紧不紧太重要了,直接影响卖相。味道只要按方子做出来都是好吃了
2020-02-17
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雪媚娘(超详细)
我包的时候奶油没有用裱花袋装,直接用勺子舀,所以做到第四颗的时候奶油不够了,又加了80克的淡奶油+7克糖。其它都跟方子一样,做了6个,吃了两个。摊皮的时候皮老是粘在棍子上,后来就是用棍子摊大了直接用手捏边,感觉还顺手一些,方子成功率还是很高...
2019-04-22
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