【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
水开后煮了八分钟再过水再冰水浸泡，鸡爪Q弹有嚼劲，调料的比例合适，成品清香也味美
2020-04-23
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发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
不是完全照配方来，材料按比例都适当缩减了，受低筋面粉的启发，感觉这次做馒头是最成功的一次，无任何特殊添加，口感能跟外边的媲美，当然在面包机帮忙揉完面之后自己又费了很多劲在那儿揉，功夫不负有心人，自我感觉满意。下次再接再厉。当然也要感谢老师的...
2018-08-22
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葱油花卷 Steamed Roll
花卷的手法学习了～
2018-08-16
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香蕉米糕
简单美味，一次成功💕
2018-08-11
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心语心愿21
