2023年02月27日
法棍真是不可抗拒,出炉就轻松干掉一条😁! 伯爵 T65粉450 克(我用的是新疆奇台粉)、麦芽精1-2克(我换了蜂蜜)、饮用水 320克、鲜酵母6克、鲁邦种60克、海盐8克 后加水80克(看面团状态)
2023-02-27
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2023年02月13日
太爱了这款新疆产面粉,面包、法棍、饺子、包子全部可以完美🥹🥹
2023-02-13
软欧
#软欧# 练习割包
2022-11-29
2022年11月29日
软欧包,练习割包
2022年10月03日
这款软欧还真是百做不厌,今天加了桂圆肉、核桃、橘子丁,口味非常好👍
2022-10-03
2022年10月02日
给自己做的生日蛋糕😀
2022-10-02
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无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】
这个方子真不错👍 ,我是用铁锅烤的,按照方子的量烤了一个大大的包!桂圆肉加在面包里口感很棒👍
2022-09-24
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2022年09月23日
第九个包 T65 山茶花 全麦 三粉 当天早上1:1:1 喂的鲁邦,下午1:30左右开始泡面,晚上9点多入冰箱冷藏,第二天早上八点开烤
2022-09-23
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2022年09月18日
第八个 欧包 第七个欧包切割有点费力,咬嚼韧性太足,前几个烘烤时间都是20+20。第八个缩短了烘烤时间20+10
2022-09-18
2022年09月17日
欧包撸上瘾😀。这个是第七个,山茶花高粉和T64各半,全鲁邦种🥰
2022-09-17
2022年09月14日
终于像样了[捂脸] ,这是我的第六个欧包,养了快一个月的酵母宝宝,原先怕自己养的鲁邦种酵母发力不够,每次都加点市售鲜酵母,好像都有点发过了,这次索性全部用了自己养的宠[偷笑],过程挺有意思,成功了太开心!满足[转圈][转圈]
2022-09-14
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2022年08月22日
全麦芝麻吐司
2022-08-22