网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
150度烤15分钟,稍稍放凉,150度复烤5分钟,凉了(大概30分钟)马上密封好,放几天都很脆!
11天前
1 0
海盐杏仁太妃糖
用最小火大概30分钟达到160度 没有海盐,食用盐2克代替 杏仁先用烤箱150度烤10分钟,转90度保温备用 整形要压实,凉至80-90度切条,再放烤箱90度保温5分钟后再切粒
13天前
2 0
凤凰酥—凤梨酥的升级版
😂开裂了!味道是可以的,馅可以再炒干一点!
15天前
0 0
奶香紫薯馒头(一次性发酵)
不够细腻😂
04-21
3 0
红薯炼乳手撕面包
觉得淡了一点,整体还行!
提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭
方子不错!很好吃! 30g咖啡浓缩,沙巴雍用15g,糖用25g就可以,原方有点偏甜! 按方子操作的奶酪糊有点颗粒,看到评论说先混合马斯卡彭与沙巴雍,再混合打发的奶油,可以避免颗粒,下次试试!
03-09
蔓越梅cookie
第一炉18分钟刚好,第二炉太焦了,下次减少2分钟试试
2023-12-30
巧克力玛德琳
不错!下次试做其他口味的!
2023-10-16
伯爵红茶奶冻
牛奶210g,糖20g
2023-05-06
0 2
秒杀网红青团(巨好吃)
放到第二天,皮会有点硬
2023-03-29
山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
放中下层160度23分钟,不知道是不是烤的时间长了,还是放太低了,底部上色不均匀。 蛋糕组织不错👍🏻味道可以
1 1
没想到墨西哥面包这么好吃
方子不错,做了咖啡味,手揉也成膜
2023-03-27
纸杯蛋糕(一次成功)