兜妈挑战100道辅食的厨房

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浙江,金华 浙江,金华 2018-08-11 加入
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挑战给兜宝做100道辅食!

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  • 超简单零失败绿豆糕👩🏻‍🍳

    超简单零失败绿豆糕👩🏻‍🍳 

    #早餐•2024年7月31日# 改良配方:去皮黄豆250克,椰子油50克,冰糖50克,配方奶粉60克,水50克。 改良后优点:椰子油有椰香味,可以提升整体口感;配方奶粉可以遮住豆味,隔水蒸熟后的绿豆偏干,需要加入少许水。 我的做法是先将去...

    07-31

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    兜妈挑战100道辅食 兜妈挑战100道辅食 (浙江,金华)
  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包) 

    第一次做,碱水30秒,室温35度松弛15分钟,冰箱冷藏15分钟,不知道为什么有裂口,是否是发酵时间长了?原料用了一半小麦粉,一半全麦粉,盐,酵母,四样,没有放油,自己吃追求无糖无油。口感不错。

    2023-11-12

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