酱牛腱子肉和卤蛋（电饭锅版）
很不错
2024-12-12
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零失误的6寸古早蛋糕
糖减到35克。第一段150度20分钟。第二段上管调130度下管150度40分钟。成品表面有点开裂，猜测还是蛋白打的过了；内部有一点点湿润和沙沙响，第二段时间可以再延长五分钟十分钟。满意的。高兴！
2024-10-23
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
猪油一起和面，成品包子皮很松软。没有老抽，改用了豆瓣酱，肉馅咸了点。成功！
2024-03-21
手打扁肉——专治不吃肉
在外买不到扁肉的肉，看到这个菜谱还挺激动的，做完自己挺满意的，看上去应该挺成功，明天再买点皮再包尝尝看。使用了几个省力工具：1.肉锤2.打蛋器3. 搅拌棒（切割功能）
2021-11-05
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古早蛋糕 厨师机
自用 扁肉皮
厨师机做迷你吐司 自用
纯肉包子
汤面
不辣牛排汁
泉水潺潺小竹子
