i_am_ggi的厨房

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2018-08-12 加入
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i_am_ggi的作品 查看全部 7 作品

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    昨天又做了一发嘻嘻嘻。第一笼的时候皮破了三个。心疼。立马解决掉。下次想放松子试试。这次买的饺子皮挺好的 回来后边缘都擀成花边儿 感觉比第一次好看了 有腰身啦。

    2018-09-23

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  • 蚝油芦笋

    蚝油芦笋 

    自个儿做的!不知道是不是吃芦笋的季节。看见买一送一就买了。掐掉根部老的,过了冷水以后,浇了汤汁以后感觉很容易冷,吃的时候微波炉又转了30秒哈哈。味道还可以哦。买一送一的芦笋也挺嫩的。剩下的让母上炒着吃看看。

    2018-09-15

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  • 自制青柠蜂蜜茶

    自制青柠蜂蜜茶 

    加了百香果。小青柠,一个只能切两三片...放冰箱,期待成品。

    2018-09-15

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  • 6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

    6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿 

    补传两张照片。已经做出经验来,每次都很成功也就没咋拍照啦。实践证明确实白糯米的最好吃!时间的话放满48小时以后转至冰箱放置1-2天味道甜甜的好吃!我个人好喜欢放20%的血糯米或者紫米,颜色美丽,口感也好吃。但爸妈还是最爱白糯米哟。再次问方主...

    2018-09-08

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    再传两张图哈。250g糯米做了16个烧卖。皮子是饺子皮现成的,自己擀薄了拼命塞糯米馅儿的。蒸出来以后我说怎么外面买的都是高高的,还有小蛮腰,我做的怎么矮胖子呢?我妈说外面怎么会放这么多馅儿。嘿,自己做的当然要馅儿多多咯。速冻了六个,给外婆带...

    2018-09-08

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    买的饺子皮回来自己擀薄了包的,糯米馅儿炒熟了好好吃,炒完发现忘了放木耳。。。多放了藕真的很好吃!250g的糯米大概是方子1/3的量,好味!

    2018-09-08

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  • 6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

    6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿 

    感谢!开心! 国内坐标江苏室内温度32度左右 大概28小时左右,就悬浮在上面啦,看方子说是已经成熟,两小时后我就把它移到冰箱啦。中午和妈妈一起品尝的,妈妈说很好喝。基本按照方子做的。有几个在操作上遇到的问题。1.凉开水好像多加了点...就是...

    2018-08-15

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