油焖大虾
味道不错👍第一次煮,简单快捷。用是冰鲜虾
2021-01-24
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自制泡椒(腌小米椒)
耗时15天,很成功,用来做了:泡椒爆炒鸡胗 好吃
2020-11-17
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2020年10月20日
用1斤半鸡胸肉做的,就是有点不够味,不知道为什么肉质很柴,硬。不过也好吃。我还加了黄甜椒,红椒,洋葱,有点配菜吃也不会太腻
2020-10-20
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自制周黑鸭
用电饭锅煮的。配方太麻了,小辣,不够咸。莲藕比鸭翅入味。一斤鸭翅,半截莲藕,煮到最后不够汁,加了半碗水才煮好,味道也可以
2020-10-18
电饭煲叉烧肉
配方不错,比我以前用过那个好吃。我只用了4勺叉烧酱就很够味了
2020-10-17
豆豉蒸鱼块
豆豉多了,很咸
👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法
耗时一个月,太成功了🤗 蛋坚强,第10天壳裂了,里面的膜没裂,坚持了20天,成功👍唯一不足就是我不小心放多了酒,蛋比较重酒味,不喜欢酒味的人,要小心点放噢
2020-10-01
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奶香板栗馅(自用带颗粒版)
家里没料理机,只能锤碎,这个视频是唯一一个不用料理机打碎的。成功,第一次做差点翻车。用的是大豆油
2020-09-23
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Q弹南瓜饼
南瓜忘记滤水了,加了很多粉才成型,差点翻车。最后糯米粉不够,就加了3分之一粘米粉。馅料是自己做的栗子泥
洋葱酥卤肉饭
第一次做卤肉,味道超好吃,肉汁又香又浓👍就是按图片放冰糖量,太甜了,下次放少点味道更适合
2020-09-15
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香巴佬卤蛋
成功,还没浸泡4小时就差不多吃光了。配料都是按感觉加的,没那么精细。配方赞👍
2020-09-03
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不小心放太多白酒了,不知道会不会影响味道。只能一个月后见结果。期待
2020-08-31