阮小青儿的厨房

营养满满原制奶酪棒（消耗奶粉）对付不爱喝奶的娃 

配方好棒啊～一次成功，奶酪碎我用宝宝的保温碗融化的，下面到刚烧好的开水，然后盖紧，再把奶酪碎放进去，一会就融化了，不起渣～做好后，宝宝一口一个～

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老式点心🥧沙琪玛 

我失败了三次……最后总是还没拌匀糖就硬了，然后就是一盘散沙……最后一次也只能说勉强吧……主要还是我熬糖的技术不行啊……

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【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷 

谢谢作者的方子，非常的详细，很棒～

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🍍酸甜菠萝咕噜肉 

交作业～味道可以，酸酸甜甜～

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无糖南瓜刀切馒头（宝宝辅食） 

第一次做的时候是完全按着作者的方子，后面开始熟练了，加了点蔬菜汁，又开始做了奇奇怪怪的造型～谢谢作者的方子，越做越好了～

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真正零失败的古早蛋糕 

拿出来震的时候突然就开始缩了，不过也蛮蓬松的，味道很好，我还是得再好好研究研究～

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橙子溶豆-无糖改良版 

形状我是真的控制不了了，每次都不成花型，不过味道是真的好，宝宝超级爱吃，大人都喜欢，作者的方子还是很好的～给作者点赞～

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

每次做蛋糕都来看这个戚风配方，真的太好了，基本上不会失败～最重要的就是按着方子来，怎么写怎么做～绝对不会失败～作者超棒～

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烤肉眼牛排【外焦里嫩】 

好吃～作者大大棒呆～

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

简单好吃～作者超棒～

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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

第一次做，火候有点大了，主要太酥了，拿出烤箱还是软的，不知道晾凉了就会变硬，然后多烤了5分钟，就有点糊了……所以20分钟是正好的，作者的方子很好，非常酥，比用全蛋做的酥～

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2021年01月12日 

放了点扁桃仁，感觉我做的太厚了，应该稍微扁一点，不过方子很好，之前看的方子都是只用蛋黄，这个用全蛋，蛮好的，不会浪费～味道很好，凉了就很酥～～～

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一次就会爱上的东北饭包 

加了自己卤的鹌鹑蛋，真的很好吃，我老公不爱吃饭的，吃了7个～给作者大大的点赞～

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无糖南瓜刀切馒头（宝宝辅食） 

发酵完的面团要用擀面杖多擀几遍，这样馒头表面蒸出来才会很光滑，很好看哦～

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厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全 

交作业啦～做了两次了，很好吃啊～有没有好吃的酸萝卜鱼配方，想学～

阮小青儿

无糖南瓜刀切馒头（宝宝辅食） 

南瓜弄的太多了，后来加了好多面，还好成型了～宝宝很爱吃～

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（完胜必胜客的）番茄肉酱意大利面～ 

照着这方法做了好多次了～味道很好～简单易操作，大家都来试试啊～

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最正宗蒜泥龙虾配方（完美还原龙虾店正宗口味） 

家里没有泡椒，下次一定严格按照作者的方子试一试，味道很不错～作者大大赞～

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千层蛋糕（超详细） 

很棒的配方，做了两次了，第二次在外面抹了奶油，看起来真的像个生日蛋糕了～谢谢作者～

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华夫饼🧇（三明治机、轻食机） 

很棒的方子啊～给作者一个大大的赞～

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