因为家里没有淡奶油了 用了纯牛奶 发现也很好吃!!!240g妙可蓝多 2个常温鸡蛋 120g纯牛奶 还加了5g玉米淀粉 居然很香滑!!!加了60g白砂糖 下次直接用牛奶做就好了 实惠热量还低还没那么腻!
2022-12-04
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又来啦 用这个面团来包东西做碱水球真的很快手！这次还另外在面粉里加了黑胡椒粉 吃起来有点黑胡椒的辣味更棒了！ 做了方子3倍的量 每个碱水球面团大概50g左右 放在中层烤190℃ 22分钟 记录一下 下次再继续！食用碱按比例溶解加热到气...
2022-09-04
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还另外包了芝士和脆皮肠 在面粉里还加了一些些胡椒粉 上下火190℃ 20分钟 okk!很棒！就是没控制好温度 已经发起来了😂不是那种沉甸甸实在的碱水包了 下次可以试试后放酵母
2022-05-09
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直接翻倍做的 水+多了10g 巧克力粉(展艺)按配方+多了10g 泡打粉+多了2g(共10g) 做出来的湿度各方面还不错 好吃 但是不是特别蓬的起来 不太爆 170℃烤了25分钟
2022-05-04
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用了2盒妙可蓝多奶油奶酪 (240gx2) 奶油2盒(200x2) 5颗全蛋 +的拼多多买的代糖不知道糖度比例 加了230g 太甜了 下次试试加190g吧(冷冻后吃甜度还好 )冷藏吃太甜了
2022-05-04
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全部都用的高筋面粉 里面包了芝士和脆皮肠 但是不知道为什么芝士全都爆出来了好丑啊😭😭...食用碱就会开裂 不光滑 颜色是完全够的 20分钟就黑黑的 下次试试190℃好了 我感觉都太黑了😂 不知道是不是应该放在最底下那层呢? 放入烤箱应该...
2022-04-05
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感谢分享！看着挺简单的，其实做起来好费事费力哇!捣芋头好累，再慢慢搓成球包起来都是时间和功夫哈哈，建议一次性做多点了然后急冻起来慢慢吃!加热了也好好吃（*/∇＼*）也可以塞面包里做馅料!
2022-02-09
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因为没有面包机 是看别的免手揉面团做的面团 馅料参考了 比上面的再多+了5g的糖觉得甜度刚好 其实直接把黄油砂糖牛奶倒一起搅拌之后+蛋液搅拌再加椰蓉也可以. 上下火170℃烤了15分钟（比较喜欢吃焦香点的） 成功 好吃😄 谢谢楼主!
2021-03-10
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没有面包机，也不会揉面，不知道怎么样弄手套膜一直都不敢尝试做这种软面包，无意中看到了这个方子，尝试做了第一次，但是上次因为酵母问题，没有发酵成功，这次换了酵母再来一次，终于成功了！吃起来也蛮松软的，就是面包体的味道稍微有点淡，下次自己可以试...
2021-02-19
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做菜小白Nikita
