比棉花还柔软的中种北海道吐司
没做过几个吐司,一直很成功,做成排包更柔软
01-02
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软到不知所措的牛奶卷
n刷了,这次用的粉是柔风,感觉柔风吸水多一点,多放了10g水都没问题,最后刚刚好,很软。
2023-12-02
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又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
二刷了,一刷由于面温过高揉断筋了,吃起来像嚼烂泥巴,这次组织很好,很蓬松。
2023-11-25
咸香芝士面包条/蜜酱起司条
特别好吃,终于知道了鲍师傅肉松小贝里的酱是怎么做的了。
做好了,还没吃,反正香得不得了。
2023-07-14
豆沙大理石吐司
配方用的另一个,整形按照作者的,很成功,超级柔软,超级好吃😄
2021-03-28
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一次成功,真的超级好吃
2019-07-18
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奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明
挺好吃的
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
气疯,拿出来就中间塌下去
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