2023年10月16日
拇指泡芙
2023-10-16
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
#早餐•2021年5月28日# 昨天尝试了做,很棒👍🏻 用了家里烤箱自带的烤盘,也是很可呢,可能单层没有那么厚。以后买个专业点恶烤盘再继续😋
2021-05-28
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柠檬巴巴露亚
昨天老公生日,给他做的蛋糕,全家人好评
2021-05-27
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
一次性做了一个6寸,一个4寸。可能红曲粉放的有点少了,不算很红,下次改进🍰
2020-11-17
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给老公和他们的同事做的,一发不可收拾啊一周之内做两次蛋糕,真是有那么闲吗?烘焙是一门艺术,也是一门学问,用心慢慢摸索就会成功的💪🏻
2019-05-22
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第一次做6寸的,老公生日刚好够两个人吃不浪费,是按作者写的8寸的一半的用量。不知道是什么原因,感觉微微有点水份过多的感觉,比之前做8存的不一样些,难道是一个人冬天,一个是夏天😱ི
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人生第二次做蛋糕,很好的方子所以很成功✌🏻除了家里只有这种黑的模具,还有土鸡蛋外,完全按作者的方子😂(土鸡蛋太轻,用了6个46g左右的)蛋糕还是涨的可以,高度超过5CM,松软颜色也很好,就自己切成三层做了裸蛋糕🍰图3塌陷的一小点是倒扣晾凉的...
2019-01-20
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抹茶杏仁曲奇饼干
按方子做的,就是没看到哪一步加盐啊🤣烤箱160℃预热了10min。上下火烤了10min后又盖上了锡纸,10min后拿掉了四周烤熟的,关掉了下火后又烤了5min,最后边上有一两块没盖严实的微焦一两块。味道好,甜了点,下次可以适当少糖。
2018-10-28
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
没到炼乳,用了250g淡奶油,所以就加了一个鸡蛋,糖的量也适当加了5-10g。不错,下次尝试做不同口味的👍🏼
2018-10-10
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烤茄子(烤箱版)