香葱肉松吐司/250克水立方
糖只用了15g， 下层180度35min，味道很好 下次葱花肉松加倍
2023-12-06
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简易快速版胡萝卜蛋糕 Carrot cake
只用了36g代糖 40g玉米油，加了一小撮海盐 30g无糖酸奶 半根香蕉 味道很好，好吃没负担
2023-12-02
蒜蓉秋葵
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2023-07-13
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香蕉蛋糕 banana bread （非低糖）传统配方
只用了10g红糖，油用的椰子油，下次先融化，烤60min
2023-04-02
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玛德琳（蓝带方）
糖减半 黄油130g 又自由发挥了一下，总体还行
2023-03-25
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
没有奶粉，液体用了150g牛奶+10g水，酵母冷冻的，多放了2g，190度14分钟，非常完美
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黑芝麻酥粒吐司！养生又美味！
芝麻酱做的有点失败，面包体完美，用了全蛋，相应减少了牛奶的量
2023-03-19
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
没有小苏打和奶粉，牛奶代替酸奶，糖用了15g代糖+5g砂糖，味道不错
2023-03-08
巧克力夹心磅蛋糕
用这个方子我才悟了正确的打法状态，一共用了60g糖粉，巧克力粉用的生可可粉，加了一小撮盐之花竟成了点睛之笔，咸甜适中，超级成功的一次尝试
2022-12-09
番茄土豆炖牛腩
三十年来第一次自己炖肉，一开始不舍得放酱油有点淡，中间加了2次，还是很好吃！感谢博主
2022-12-07
松松软红豆饼，皮薄馅厚微微甜
10g代糖+5g砂糖，其余和方子一样，是我想要的日式红豆饼的感觉
2022-12-04
抹茶磅蛋糕（小岛老师版）
糖只用了50g，加了红豆完美
2022-11-28
methilda
