内馅:红豆煮熟,加熟黑芝麻粉、熟鹰嘴豆。外皮:玉米面白面,加酵母发酵蒸熟。每个干粉为50克,内馅红豆鹰嘴豆共约25克,都是优秀的杂豆,黑芝麻优质脂肪。蛋白质、不饱和脂肪酸、优质碳水都包括了,制作简单。
01-31
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今天来分享一组跟水果有关非常实用的数据图吧,大家一看就知道哪些水果含糖量高,哪些水果热量高了。还有那些是维C,维A,维E,含钾高的,哪些是GI,Gl高的。这里也捎带着科普一下 1、维C的作用:维C是一种抗氧化剂,可保护身体免受自由基威胁,缺...
01-04
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婶子分享:很多人去菜市场买猪肉的时候,可能分不清猪身上的哪块肉应该做什么吃,今天来科普一下这个吧,下次大家可以带着这些图照着买,就不会买错啦~
2024-12-09
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建德豆腐包 面粉500g,酵母5g,白糖5g,水270g。(40°)。泡打粉5g。40g豆瓣酱。小米椒15g,干辣椒15g,豆腐。漂洗沥干5斤,榨菜100g,葱花100g,250克色拉油,50克猪油 1.。和面 面粉加泡打粉拌匀 2.。酵母...
2024-11-27
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婶子分享:家里有破壁机或者豆浆机的,可以收藏这24款营养豆浆/米糊组合,分别是以玉米、燕麦、红豆、绿豆为主的。加水量根据大家的口感可以灵活调整,一般建议500克-800克水之间即可。加不加糖也是大家自己灵活了,一般放了南瓜、红枣、紫薯、水果...
2024-11-27
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缙云菜饭(浙里办云上老年大学) 1.米洗净,清水泡15~20分钟 2.。炒菜(先肉出油再……) 3.。菜炒好后,将大米放入,加入水,水刚好没过大米即可 4.。盖上锅盖,大火烧15分钟左右。打开锅盖,均匀翻拌,再焖10分钟左右
2024-11-24
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大师教做缙云饼 1.面粉加入大约是面粉的一半的开水。再加入老面和面成面团,发酵4小时后备用。 2.做糖油 。锅中倒入油、糖,小火翻炒,待糖完全融化,加入开水烧至沸腾 3.。发酵好的面团,加入小苏打揉匀,再发酵4~5分钟。切一团面团查看。如面...
2024-11-24
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