一块面团出来的,我液体量放多了,一个鸡蛋不能剩下点就都放里了,一盒牛奶剩了个三十几克,也一块放进去了,因为都是切片烤着吃,就盖盖子烤了,就是手残整形咋都不好看。
12天前
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一倍半的量(还放了点黄油,平时的一半吧)做了两个水立方吐司和,12个小餐包,小餐包190度烤了12分钟(最后一分钟可以不加),吐司,185度烤了23分钟(可以再减点时间),小面包很软。
09-04
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一盒打开的淡奶油就剩下230克了,最崩溃的是厨师机和面我给忘了,等我想起来的时候,短时间冷冻过的面团用手一摸比手热多了,赶紧拿出来继续冷冻,一度认为这缸面算是废了,没想到还凑合,能这样不嫌弃了。
06-28
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