沙县扁肉 肉馅
550克前腿瘦肉，调料按作者的放，没有葱姜水，只放了7颗冰块，下次不放鸡精试试看味道。 用料理机打了一会后放入冰箱5-10分钟后再搅打，一共打3次，成功
2023-07-13
8 2
法式焦糖核桃软欧包
黄油30克，白糖20克，温水加牛奶175克，面粉265克，中间包芝士片，200度15分钟，很好吃。下次要多放芝士
2022-11-10
1 0
全麦蔓越莓核桃软欧包
面团分成两个烤，糖20克，210度20分钟，柔软好吃
2022-10-18
3 0
琥珀核桃仁（烤箱版）
很好吃，大颗的核桃需要烤多两三分钟，不够脆。小颗的已经很脆了
2022-04-20
8 0
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
烤了20分钟用牙签插中间感觉没熟，又烤了5分钟，感觉烤20分钟就够了，25分钟有点干
0 0
俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
面皮材料减半做，6层面皮，奶油250克。面皮和奶油霜都减了10克白糖，奶油霜有点甜了，冷藏一夜后口感有点干，不够湿润，下次要在加奶油前在面皮刷些蜂蜜水可能会好点
2 0
糖20克，210度25分钟，烤10分钟后加锡纸
2022-04-08
核桃酥 女侠森森
好吃不甜，外加了一点泡打粉，第二天都很酥
6 0
二发，20克糖，加黑芝麻很香
2021-11-03
腰果葡萄干软欧包 全部材料整成圆形一发210度25分钟，微甜好吃，下次可以减少5克糖试试看
2021-10-30
9 0
提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭
可以的
2021-09-15
8 1
搬运&复刻Cooking Tree 蓝莓芝士慕斯
两倍材料，做的8寸，好吃
2021-08-21
4 0
栗栗子Pum
