小炒牛肉丝
#晚餐•2020年12月24日#
2020-12-24
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【可乐鸡翅】
做完感觉很好吃，味道不错，不喜欢那么甜味的可以加点盐。表示很成功咯哈。
2019-05-12
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豆腐鱼头汤
煎鱼头的时候一定要煎透煎到金黄色， 这样煮出来的鱼汤才不会腥， 另外豆腐我是先炖会鱼头等快熟的时候才放进去， 这样豆腐比较不容易碎掉
2019-03-03
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咸菜炒豆芽
跟着步骤来操作 第一次做感觉挺不错的 很下饭而且简单 对于入门者来说 棒棒哒 #蔬菜#
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凉拌香菜
简单易做，好吃！ #凉拌菜#
2019-02-12
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老丁的私房菜-香菇炒油菜
再原基础上加了淀粉勾芡了下。
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五花肉炒手撕包菜
五花肉过水焯，然后再炒感觉肉吃起来不怎么好吃。我是吃不来，但是这次的炒包菜比上一次有进步哈！
2018-12-24
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煎鱼
煎鱼是跟博主学的，用她的方法去的水渍，然后加上薄薄的一层淀粉，很好炸也不粘锅。但总的来说，火一定要稳，慢慢煎透！ 再来勾芡用的是姜蒜辣椒面花椒下去爆炒，然后加上酱油盐还有淀粉水。 #晚餐•2018年12月24日#
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农家小炒肉——又香又下饭
好吃，下饭！ 总结如下： 三层肉要切薄片后放盐、生抽腌制一会儿； 在锅里翻炒至表面焦黄后放适量的大蒜跟生姜翻炒后加入各种椒； 最后加少量豆瓣酱跟醋后翻炒出锅 注意：已经有咸味，无需再➕盐
2018-11-22
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蒜蓉蒸金针菇
按照步骤来做，简单，好吃，非常赞👍🏻 总结经验：油有点多，喜欢吃清淡的油跟蒜蓉不需要一比一的比例，稍微少一点即可。
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蒜香排骨
按照做法做的，第一次做，总体味道不错，但是从颜值来看还是差了点，主要原因如下： 1.淀粉弄太多，我是地瓜粉＋木薯粉，裹得有点多； 2.蒜切得太细了，油锅里一炸，快缩没了； 3.第二遍炸太久，应该把握好时间 味道好吃，值得一试👍🏻
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猪肉香菇玉米马蹄水饺
不错，味道很鲜美，多包点放冰冻，很是好吃。
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美食家第一季
