超级下饭的地三鲜
#午餐•2024年7月27日#
07-27
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生椰拿铁吐司
第一次做 闻起来比吃起来香
2022-10-24
香葱肉松卷 面包肉松卷—水解法
170度预热14分钟,入炉后上下火160度,7分钟后上火转175度。
2021-07-02
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番茄鱼巴沙鱼(也可以用番茄龙利鱼),番茄酱汁超浓郁,营养又下饭!
完美复制~ 没加糖也不酸呢,可能是番茄酱比较甜。
2021-03-19
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抹茶蔓越莓花环面包
做了好几个,没有坚果仁的配方~
2020-12-25
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爆浆肉松小贝
谢方主。等比例减少到5蛋配方(略减糖),正好直径5厘米的蛋糕片20个,不浪费原料。 低粉 83克 牛奶 56克 玉米油 56克 糖50克 鸡蛋5个
2020-11-20
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第N次撸这个方子。今儿换了新打蛋器,蛋白霜打老了一点。上125、下110烤40分钟,再上135、下115烤15分钟。
2020-11-12
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
猪油买的成品,不是自己熬的,香味稍微差点……撒芝麻后上下火165度,35分钟。
2020-09-17
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毛毛虫面包
看来上色深了些,下次再做上下火各低5度才行。
2020-04-22
上海早餐之油条
参考了几个方子,最后用的此方。最喜欢认真细致的人儿了,手动表白方主😘事实证明,非常棒!
2020-03-22
南瓜黑芝麻花卷
#早餐•2020年3月12日#
2020-03-12
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全部配方减半。芝麻内层用家里现成的九蒸九晒芝麻糊80g+面粉50g+水50g+糖做的。 成卷后两端不太规整的部分切下,整成玫瑰花🌹型。
2020-03-10