按上面的份量去做， 但我打蛋白的時候加了0.5g塔塔粉 其實可以不加的， 可是加了很明顯起泡跟先前做的幾次很不同🙈🙈 然後烤的時間上不是說180度烤5-8分鐘等起裙邊再降140度烤25分鐘左右嗎～ 試過了但顏色上看有點烤過頭，不是不行 (家...
2018-12-13
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這兩天一直在烤馬卡龍， 失敗了兩次， 第三次終於成功😭😭 其實是因為家裡烤箱一直都是裡面比較熱的，我真的想換新的～只有一個火，沒有上下火… 參考網上的文章， 在烤盤下層加了個小鐵架～ 讓熱度再減少一點 其實有幾顆也有空心的情況， 下次再...
2018-12-06
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liongcora
