莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
85%巧克力如果想做濃味一點,可以換90%
2023-02-01
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榛果奶油蛋糕(6寸)
做了個四寸💕
2019-03-05
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比较不甜腻的糖霜
2019-01-07
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6寸/8寸戚风蛋糕-平炉菜谱
2019-01-06
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《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心
2018-12-30
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马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
2018-12-18
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按上面的份量去做, 但我打蛋白的時候加了0.5g塔塔粉 其實可以不加的, 可是加了很明顯起泡跟先前做的幾次很不同🙈🙈 然後烤的時間上不是說180度烤5-8分鐘等起裙邊再降140度烤25分鐘左右嗎~ 試過了但顏色上看有點烤過頭,不是不行 (家...
2018-12-13
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這兩天一直在烤馬卡龍, 失敗了兩次, 第三次終於成功😭😭 其實是因為家裡烤箱一直都是裡面比較熱的,我真的想換新的~只有一個火,沒有上下火… 參考網上的文章, 在烤盤下層加了個小鐵架~ 讓熱度再減少一點 其實有幾顆也有空心的情況, 下次再...
2018-12-06
2018-12-03
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草莓慕斯
媽生日,做了個蛋糕, 好吃~
2018-11-11
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