嫣之甜的厨房

玫瑰蛋糕卷 

嫣之甜

星球蛋糕 

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早餐•2019年2月14日 

情人节快乐。 高粉差一点，用中粉顶上了，水也是乱加的。 整个口感非常干。 #早餐•2019年2月14日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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桃花酥 

下厨房年三十那天崩溃实在是太好笑了，大家的年夜饭都是现学的。 揉好面之后死活打不开菜谱网上随便搜了捏花花的方法。哈哈。 祝大家新年快乐。 #早餐•2019年2月5日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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草莓🍓奥利奥魔法棒面包 

挤好奶油放上草莓的忘记拍了。因为真的一下子就吃掉了超好吃啊！ 超喜欢这种不黏的面团，用厨师机都非常好揉。 酥粒做得非常失败，像这种不成粒的状态应该是要加黄油吧，因为懒惰我也没加了。 特意把上次那盒伊利的淡奶油打了很久很久，果然第二天拿...

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红丝绒蛋糕卷（完美毛巾底） 

用了5g红曲粉想做成粉红色，结果颜色还是太深了。 只有半张毛巾面，却得到完整油皮一张，想了半天还是正卷吧。 第一次用伊利的淡奶油，倒出来就是稠稠的，结果居然很难打发。感觉打了好久，铁塔的话，这个状态都怕水油分离了，结果伊利打出来还是软趴趴...

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经典重芝士蛋糕 

180度对我的烤箱好像太高了，没注意前35min一下就上色成这样了。 没有冷藏直接切所以切得很丑，不过还是很好吃啦。 #早餐•2019年1月27日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥 

做油皮的时候觉得干干的就多加了点水，结果揉啊揉又黏底了。(눈_눈) 偷懒只做了原味和红曲粉两种面团。 #午餐•2019年1月20日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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轻乳酪芝士纸杯蛋糕 

做了15个满满的中号纸杯，其实感觉刮刮还剩能装一两杯蛋糕糊但我懒得分了。 #一切烦恼皆因甜品吃太少# #早餐•2019年1月17日#

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

#晚餐•2019年1月15日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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一切烦恼皆因甜品吃太少 

倒了半瓶草莓酱的草莓奶油盒子，是甜心女孩标配没错了！ #一切烦恼皆因甜品吃太少# #早餐•2019年1月8日#

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晚餐•2018年12月31日 

2019，来了老弟！ #晚餐•2018年12月31日# #一切烦恼皆因甜品吃太少#

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