又做了一次，基本成功，还是火力不足的原因！这次面团也是隔夜发酵，同时借鉴了其他作者混合馅料的方法，没有破坏面团的整体性，应该成功了吧！😅
2023-11-14
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心舞飞扬0924
（江苏,淮安）
第一次，做失败了，蔬菜怎么也混不进去，最后一发也不知道是不是没发好，还是烤箱火力不足，用了三十分钟风炉也不上色，又打开上火10分钟才上色！😳 烤出来，里面基本没大气孔😂
2023-11-14
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心舞飞扬0924
（江苏,淮安）
高的是另一个老师的课，面团比老师的重四十几克，老师的矮一点，还以为没做好。没想到掰开看组织被惊喜到啦，可以拉丝，皮薄，组织细腻，圆满了！
2021-04-13
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心舞飞扬0924
（江苏,淮安）
千层皮真的挺柔软，买过不少配方，真的没有这款合我的心意！又嫩又软，我是摊好密封第二天组装的，完全不影响，组装好第二天吃，依然很ok ！而且这个提拉米苏糊不含吉利丁，格外柔滑，与皮完全融合一题，是我吃过炸蛋糊版最好吃的了！送作者小心心！😘😘
2021-03-22
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心舞飞扬0924
（江苏,淮安）
